2023年度重庆市科学技术奖正式公布。学校食品科学学院马良教授团队牵头，联合南开大学、重庆海关技术中心及佛山微奥云生物技术有限公司申报的“农产品安全风险因子高效快检关键技术与应用”荣获2023年度重庆市科技进步二等奖。

项目围绕农产品典型风险因子高效快速精准识别技术开发的重大需求，针对农产品基质复杂、背景信号强，导致存在多类型风险因子快速识别难、检测精准度差的技术瓶颈，研究并率先揭示了超分子诱导信号放大及电驱动加速富集靶向识别机制，创新研发了农产品安全风险因子分类信号增强、加速富集识别等关键共性技术，集成打造了梯次耦合检测技术体系，形成系列标准规范，创制开发了微粒子操控加速生物毒素的多通道生物芯片孵育器、手持/台式一分钟快速检测仪等系列了智能化快检装备，联合构建了监管一体化平台，形成了“增敏加速识别理论-技术装备制造-标准规范-集成应用”为一体的风险因子高效快检关键技术体系，在农业农村部及海关技术中心等监督检验机构和食品企业推广应用。项目成果的成功实施促进“政-产-学-研-用”深度融合，有力推动了市场监督检验检测体系、海关进出口检验检疫以及企业自检等快检环节向现代农产品安全监管发展方向转变，促进了农产品安全风险因子检测方法有标可依、监管全链有规可循、快检设备有物可用、基层现场有人可检、检测结果有云可传。

马良是西南大学食品科学学院三级教授，中国毒理学会理事/暨食品毒理学专业委员会常务委员，中国农学会食物与营养专业委员会委员，中国仪器仪表学会食品质量与安全检测仪器及技术应用分会委员，重庆市标准化专家，重庆市农产品加工业协会团体标准委员会副主任。主要研究方向为食品快速分析检测、食品安全与质量控制、食品毒理与健康功能评价。先后主持国家973计划子课题、863计划子课题、国家自然科学基金等近20项研究项目，以通讯/第一作者发表文章100余篇，其中SCI近30篇，第一完成人授权国家发明专利7项、实用新型专利8项、软件著作2项；合作授权美国专利2项；参与制定已颁布国家标准2项，团体标准2项；主编教材《食品分析》、《食品毒理学》、《食品法律法规与标准》、《食品质量与安全导论》等4部。