编者按：科技创新、科学普及是实现创新发展的两翼。充分发挥科普的政治、经济和文化价值，普及科学知识，弘扬科学精神，传播科学思想，提升全民科学素质，是全社会的共同事业，对国家创新发展具有重大战略意义。

在科技部、宣传部、中国科协、重庆市科技局、北碚区科技局和西南大学科协的统一部署下，国家柑桔工程技术研究中心（以下简称“中心”）于2024年5月25日-6月1日举办“传承科学家精神，述说柑橘的传奇”科技活动周暨开放日活动，以线上学习、展板展示、科普讲座、实践体验等方式开展了一场丰富多彩的大众科普活动。

2024年5月26日，中心迎来线下开放日活动，200余名中小学生和社会公众走进西南大学柑桔研究所，了解柑桔创新技术和精深加工产品，品鉴柑桔优新品种，参观中心展厅、柑桔加工中试车间、智慧农机，听取科普讲座，学习科学家的故事，并动手进行柑桔小实验和榨汁体验。

在柑桔研究所大门前的广场上，中心用展板展示和现场讲解的方式向观众介绍柑桔研究所选育的“夏雅”“川津”“夏香蜜橙”等柑桔优新品种，展示首款柑橘液相育种芯片“橘芯1号”“抗药性捕食螨防治柑桔害螨技术”等多种创新技术，讲述周常勇、曹立、曹孟籍等科学家的故事，并准备了橙、柚、宽皮柑桔等种类的10余种柑桔供大家品鉴。

加工中试车间专门用于测试和优化橙汁及其他柑桔产品加工技术，通过志愿者的讲解，观众充分了解到柑桔汁加工关键技术、皮渣资源化利用、质量安全控制等专业知识。展架上的柑桔精油、柑桔提取物、香水、清洁用品、NFC果汁、精酿啤酒等精深加工产品则让大家直观地感受到了技术创新对提高大众生活品质的促进作用。

展示厅内，讲解员向大家介绍了中心自2007年获科技部批建以来开展的主要研发工作和取得的标志性成果，将中心近20年的奋进历程和科研人员的拼搏精神浓缩成简要的图片和语句，带给观众深深的触动。展示厅外，精灵4RTK无人机、果园多功能风送式喷雾机、柑桔品质流动检测分级车等智慧农机和设备让观众近距离地感受到了智慧化和信息化对农业现代化的推进作用。

黄林华博士用一场别开生面的科普讲座带领大家一起走进柑桔的世界。他用幽默风趣的语言介绍西南大学柑桔研究所的发展历史和一代代柑桔领域科学家们的故事，讲解柑桔的种类、杂交选育、创新技术与产品、营养价值和产业发展等知识，积极为公众普及柑桔科学知识，传承科学家精神。

柑桔小实验和手动榨汁是小朋友最喜欢的环节，“桔子没了衣服在水里就浮不起来啦”“柑桔皮挤出的汁可以让气球爆炸”“风琴一样的纸桥不会被柑桔压坏”“请妈妈品尝我榨的NFC橙汁”，活泼的话语和灿烂的笑容，为本次开放日活动画上了圆满的句号，热爱科学的种子已播撒在孩子们的心间！

据悉，为充分发挥科普职能，国家柑桔工程技术研究中心还举办有科普进校园、公益活动、技术培训、网络课程等一系列的特色科普活动，多次获得主流媒体报道。